茶品口感
採用杉林溪,高海拔的特有烏龍茶種為茶菁,因此茶湯色澤鮮豔,茶味甘甜滑順,茶香濃郁,是一種不可多得的好茶。
沖泡紅茶時可使用瓷器或玻璃材質的茶壺沖泡,因為二者材質散熱快、密度高,沖泡後不僅茶香濃郁深韻,更能欣賞完美的茶色,更添風味。
沖泡方式
以容量大約120cc的蓋杯或茶壺,取紅茶5~7克紅茶置入容器中,
以溫水95~100°C的開水沖泡之
1.溫壺:將80cc左右的開水倒入容器中約5秒鐘後倒出用於溫杯使用。
2.將茶葉置入於容器中倒入開水。第一泡茶的沖泡時間50秒、第二泡茶的沖泡時間50秒、第三泡茶的沖泡時間70秒、第四泡茶時間80秒、第五泡茶的沖泡時間100秒。
附SGS檢驗