飲茶不僅能保健身體、怡情養性。更是人際關係溝通的橋梁。要泡一壺好茶必須具備的基本條件。
一、好的茶葉
二、適合的茶具
三、優質的用水。
就茶來說，可因個人喜好而選擇本公司只就推出的產品一一做說明。
就茶具而言，我們以容量120cc的蓋杯或茶壺而設計出，紅茶5克、烏龍茶7克的包裝。以下各種茶葉的沖泡方式都是以120cc的水，紅茶5克或是烏龍茶7克為標準，若是你使用的容器大小不同請自行做調整。
水，是泡一壺好茶重要的媒介，各種茶葉的特性會因水質不同而呈現出不一樣的韻味，如果你是極致追求品味的人，若是在茶葉沖泡上有任何問題或疑慮歡迎至上榮官網留言，我們的品茶師會依你的寶貴意見或問題給你適當的答覆。
在用水方面，我們的品茶師建議絕大部分的茶葉沖泡用水使用礦物質含量40～70PPM的礦泉水或山泉水是最洽當的用水選擇。

本公司推出的各種茶葉沖泡方式及時間如下：
一、烏龍茶系列:
1.水源頭:
水源頭高山烏龍茶；用水溫95至100 ℃的開水。一，溫茶、將茶葉置於容器中、倒入約80 CC的開水、溫茶約5秒鐘後倒出，用於溫杯使用。二，第一泡茶的沖泡時間約130秒、第二泡茶的沖泡時間約120秒、第三泡茶的沖泡時間約110秒、第四泡茶的沖泡時間約120秒、第五泡茶的沖泡時間約130秒。

2.大禹嶺：
大禹嶺高山烏龍茶用水溫95～100°C的開水
1.溫茶:將茶葉置於容器中道入約80cc的開水溫茶約5秒鐘後倒出用以溫杯使用。
2.第一泡茶的沖泡時間130秒、第二泡茶的沖泡時間120秒、第三泡茶的沖泡時間130秒、第四泡茶時間150秒、第五泡茶的沖泡時間180秒。

3.華岡:
華崗高山烏龍茶用水溫95至100 ℃的開水。一，溫茶、將茶葉置於容器中、倒入約80 CC的開水、溫茶約5秒鐘後倒出，用於溫杯使用。二，第一泡茶的沖泡時間約120秒、第二泡茶的沖泡時間約100秒、第三泡茶的沖泡時間約110秒、第四泡茶的沖泡時間約120秒、第五泡茶的沖泡時間約130秒。

4.杉林溪烏龍茶：
冬茶用水溫95～100°C的開水
1.溫茶:將茶葉置於容器中道入約80cc的開水溫茶約5秒鐘後倒出用以溫杯使用。
2.第一泡茶的沖泡時間120秒、第二泡茶的沖泡時間110秒、第三泡茶的沖泡時間120秒、第四泡茶時間130秒、第五泡茶的沖泡時間150秒。

5.阿里山烏龍茶
冬茶用水溫95～100°C的開水
1.溫茶:將茶葉置於容器中道入約80cc的開水溫茶約5秒鐘後倒出用以溫杯使用。
2.第一泡茶的沖泡時間90秒、第二泡茶的沖泡時間80秒、第三泡茶的沖泡時間80秒、第四泡茶時間90秒、第五泡茶的沖泡時間100秒。

6.凍頂烏龍茶：
用水溫95～100°C的開水
1.溫茶:將茶葉置於容器中道入約80cc的開水溫茶約5秒鐘後倒出用以溫杯使用。
2.第一泡茶的沖泡時間100秒、第二泡茶的沖泡時間90秒、第三泡茶的沖泡時間90秒、第四泡茶時間100秒、第五泡茶的沖泡時間120秒。

7.蜜桃金萱茶：
用水溫95～100°C的開水
1.溫茶:將茶葉置於容器中道入約80cc的開水溫茶約5秒鐘後倒出用以溫杯使用。
2.第一泡茶的沖泡時間100秒、第二泡茶的沖泡時間90秒、第三泡茶的沖泡時間110秒、第四泡茶時間120秒、第五泡茶的沖泡時間150秒。

二、老茶系列:
陳年老茶；用水溫90。C左右的開水。一，溫茶、將茶葉入於容器中、倒入約80 CC的開水、溫茶約5秒鐘後倒出，用於溫杯使用。二，第一泡茶的沖泡時間約90秒、第二泡茶的沖泡時間約100秒、第三泡茶的沖泡時間約110秒、第四泡茶的沖泡時間約120秒、第五泡茶的沖泡時間約130秒。第六泡茶以後請自己斟酌時間。

三、紅茶系列:
1、紅韻道功夫紅茶：
用水溫95～100°C的開水
1.溫壺:將開水倒入容器中約5秒鐘後倒出用於溫杯使用。
2.將茶葉置入於容器中倒入開水。第一泡茶的沖泡時間40秒、第二泡茶的沖泡時間40秒、第三泡茶的沖泡時間60秒、第四泡茶時間80秒、第五泡茶的沖泡時間90秒。

2.日月潭紅茶：
用水溫95～100°C的開水
1.溫壺:將80cc左右的開水倒入容器中約5秒鐘後倒出用於溫杯使用。
2.將茶葉置入於容器中倒入開水。第一泡茶的沖泡時間50秒、第二泡茶的沖泡時間50秒、第三泡茶的沖泡時間70秒、第四泡茶時間80秒、第五泡茶的沖泡時間100秒。

3、蜜香紅茶：
用水溫80～90°C的開水
1.溫壺將開水倒入容器中約5秒鐘後倒出用於溫杯使用。
2.將茶葉置入於容器中倒入開水。第一泡茶的沖泡時間40秒、第二泡茶的沖泡時間40秒、第三泡茶的沖泡時間50秒、第四泡茶時間60秒、第五泡茶的沖泡時間80秒。

4.阿里山紅水烏龍：
用水溫95～100°C的開水
1.溫壺:將80cc左右的開水倒入容器中約5秒鐘後倒出用於溫杯使用。
2.將茶葉置入於容器中倒入開水。第一泡茶的沖泡時間90秒、第二泡茶的沖泡時間60秒、第三泡茶的沖泡時間60秒、第四泡茶時間90秒、第五泡茶的沖泡時間120秒。